Öffentliche Gastronomie

Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst


Am schönsten muss es also sein, Essen und Kunst gemeinsam zu genießen.
Mit zahlreichen und unterschiedlichen Projekten – u.a. in den Metropolen Berlin, Hamburg, Frankfurt, Stuttgart und München – hat sich Reisner & Frank bundesweit ein hohes Renommee in der Beratung öffentlicher Auftraggeber erworben; dazu zählen auch gastronomische Planungskonzepte für Museen und Galerien wie z.B. das Kunstmuseum Stuttgart. Aber auch bei vielen anderen öffentlichen Einrichtungen – Rathäuser, Ämter oder Einkaufspassagen – konnte Reisner & Frank erfolgreiche Gastronomie planen und umsetzen.
 

Handelskammer Hamburg (Haus im Haus)

 
 

Die Handwerkskammer Hamburg liegt zentral im Herzen der Stadt. Hier findet man insgesamt zwölf Veranstaltungsräume in unterschiedlichen Größen. Bälle und Ausstellungen mit mehreren Hundert Gästen werden hier ebenso durchgeführt wie private Feierlichkeiten. Das in der ehrwürdigen Handelskammer realisierte „Haus im Haus“ von Behnisch Architekten stellt eine Attraktion für sich dar. Die helle und transparente Atmosphäre der Räume bietet nicht nur ein ideales Ambiente für Geschäftstermine, sondern für Gäste, die das Gebäude besichtigen wollen, auch Ruhe und Erholung.

Kunstmuseum Stuttgart

 
 

Das Raumgefühl ist einmalig: Glas nach allen Seiten und ein phantastischer Ausblick auf Stuttgarts Mitte. Das reduzierte Interieur von Heinz Witthöft unterstützt den Eindruck urbaner Großzügigkeit und schafft gleichzeitig eine entspannte Atmosphäre. Das Restaurant CUBE ist sowohl für den À la Carte-Betrieb als auch für Veranstaltungen jeglicher Art konzipiert. An der Tages-Bar im Foyer können sich die Museumgäste stärken. Abends finden Musikveranstaltungen oder After-Work-Partys statt.

Verlagshaus Condé Nast, Delis und Restaurant

 
 

Das Delis vereint ein Café mit einem Shop-Konzept. Zum optischen Auftritt gehören hier der stilvolle grau-karierte Boden, die geschwungene Bar und die schneeweißen dänischen Designerstühle. Neben einer Auswahl an Sandwiches, Suppen und täglich wechselnden Gerichten werden auch Salate, Antipasti und Milchreis-Desserts über transparente und einladende Theken angeboten – alles zur Zufriedenheit der Mitarbeiter und Gäste von Condé Nast. Im benachbarten Restaurant werden täglich mindestens drei verschiedene Hauptgerichte aus der hellen Showküche angeboten. In stilvollem Ambiente genießen nicht nur die Mitarbeiter von Condé Nast, sondern auch externe À la Carte-Gäste die gesunden und frisch zubereiteten Speisen.

Vitra, Weil am Rhein

 
 

Das Vitra Haus, gebaut von Herzog & de Meuron, ist Vitras Flagshipstore und das Zuhause der Vitra Home Collection. Hier erleben die Kunden anhand von Möbelarrangements in unterschiedlichen Stilrichtungen die großen Klassiker von Vitra und die neusten Entwürfe zeitgenössischer Designer. Neben dem auf vier Stockwerke verteilten Showroom erwarten die Besucher im Erdgeschoss das Lounge Chair Atelier und das Vitra Café. Im Vitra Café gibt es neben köstlichen Kaffeegetränken auch eine kleine Auswahl an wechselnden Speisen, die direkt vor Ort frisch zubereitet werden. Durch einen direkten Blick vom Gastraum in die Küche können die Gäste die Frische der Speisen nicht nur schmecken sondern auch die Zubereitung miterleben. Neben dem Café plante Reisner & Frank auch das modernisierte Betriebsrestaurant im Nachbargebäude.

MAN World

 
 

An keinem anderen Ort werden Flair und Spirit der Marke MAN so intensiv spürbar wie im Truck Forum. Das einzigartige Erlebniscenter präsentiert den Besuchern Tradition, Innovation und Vision des Unternehmens auf beeindruckende Weise. Durch die Verbindung von Branchen Competence Center, Kundencenter und Markenwelt entsteht ein emotionales und authentisches Bild der Marke MAN. Für die kleine Pause zwischendurch oder den genussvollen Abschluss eines Aufenthaltes bei MAN bieten das Restaurant sowie die Trucker`s Lounge das richtige Ambiente. Die Gäste wählen aus einem reichhaltigen Buffet mit regionalen und internationalen Spezialitäten und genießen das Getränkeangebot für jeden Geschmack. Der offene Blick in die Küche führt die transparente Architektur des Gebäudes nahtlos weiter.

 
 
 
 

Unsere Kunden

  • Fünf Höfe München
  • Handelskammer Hamburg
  • Kunstmuseum Stuttgart
  • Monacensia Literaturarchiv München
  • Mövenpick Berlin
  • NS Dokumentationszentrum München
  • Pfalzbau Ludwigshafen
  • Preysingpalais München
  • Rathaus Stadt München
  • Rathaus Stadt Stuttgart
  • Römer Gastronomie Frankfurt
  • Allianz Campus
  • Altatec
  • Audi AG
  • Aurubis AG
  • B/S/H
  • Bavaria Film
  • BIZ
  • BMW
  • British American Tobacco
  • Bundesagentur für Arbeit
  • Bundesdruckerei Berlin
  • Conrad Electronics
  • DAB Bank
  • Dachser
  • Dallmayr München
  • Daimler Maybach Sindelfingen
  • Daimler Smart Sindelfingen
  • DATEV
  • Deutsche Bank Eschborn
  • Deutsche Bank Frankfurt
  • Deutsche Leasing Bad Homburg
  • Deutsche Rentenversicherung
  • E.ON
  • EnBW
  • ESG Fürstenfeldbruck
  • Grace Davison
  • Haus der Wirtschaft Offenbach
  • HAWE Freising
  • Helm Hamburg
  • Helmholtz Zentrum München
  • Hilti
  • Japan Tobacco International
  • John Deere
  • Landesamt für Besoldung Fellbach
  • L-Bank BW Karlsruhe
  • LBBW
  • Lechwerke Augsburg
  • Mannesmann Arcor Eschborn
  • MAN
  • NEFF
  • O2 Germany München
  • Rodenstock
  • Salzgitter AG
  • SAP
  • Siemens
  • Sixt
  • Stadtsparkasse Bremen
  • Stadtsparkasse München
  • Süddeutscher Verlag München
  • Telekom
  • T-Online
  • TNS Infratest München
  • Vitra
  • Wacker Chemie Burghausen
  • Allianz Arena München
  • AWD-Arena Hannover
  • BayArena Leverkusen
  • Coface Arena Mainz
  • Commerzbank-Arena Frankfurt
  • Mercedes Benz Arena Stuttgart
  • O2-World Berlin
  • Olympiastadtion München
  • Olympiastadion Berlin
  • Rapid Bukarest
  • SGL Arena Augsburg
  • Spartatek - Arena Moskau
  • Weserstadion Bremen
  • Flughafen Baden-Baden
  • Flughafen Berlin Brandenburg
  • Flughafen Hamburg
  • Flughafen München
  • Kölner Studentenwerk
  • Leibnitz Universität Garbsen
  • Studentenwerk Aachen
  • Studentenwerk Bonn
  • Studentenwerk Göttingen
  • Studentenwerk Karlsruhe
  • Studentenwerk Ost Niedersachsen
  • Caritas Berlin
  • Diakonie Köln
  • Heiliggeistspital Freising
  • Marseille Kliniken
  • Münchenstift
  • Expo Hannover
  • Hannover Congress Zentrum
  • Koelnmesse Köln
  • Messe München International
  • Hotel Imperial Wien
 

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