Einblicke, Stimmen, Standpunkte.

Was uns gerade beschäftigt – aus Projekten, Touren, Workshops und dem Austausch mit Branche und Netzwerk.

Hier teilen wir Beobachtungen aus laufenden Projekten, kommentieren Trends aus Gastronomie und Beschaffung und dokumentieren, was wir auf Messen, Touren und in Workshops gelernt haben. Kein Selbstzweck-Marketing – Inhalte, die Sie in Ihren eigenen Projekten weiterbringen. Wer regelmäßig lesen möchte, folgt uns auf LinkedIn.